武胜县永寿寺传统系列豆制品厂成立于2012年,占地面积1000余亩,注册资本300万元,我厂位于著名伟人邓小平的家乡--广安,是一家以祖传技艺、手工制作豆腐干的生产企业。
公司现有职工85人,大专以上学历占30%,高中、中专学历占31%,初中以下占39%。
为弘扬豆腐干文化,公司在广安当地独资建设也是当地为数不多的经相关部门批准的正规厂家生产企业。
目前,企业主要产品有五香、麻辣、芽菜、泡椒、烧烤、口蘑、鸡肉、牛肉、香菇、金钩、等多个品种。企业在发展过程中既注重保持传统风味的同时,又不断创新,积极研发新产品,把健康美味的武胜特产打通省内市场面向更多的消费者!
永寿寺始建于宋祥符二年(公元1009年),庙内历代均为女僧,由于女僧长年吃斋,豆腐便成了她们的第一营养品。相传,庙内僧人为改变饮食结构,经反复实践,终于试制成功了永寿寺豆腐干,而今已历百余年。该豆腐干精选上等黄豆为主要原料,浆汁至少过滤两遍以上,做工精细,烘烤讲究,做出的豆腐干色泽美观,卤香中带有清香,淳厚中转微甜,回味绵长,实为现代旅游小吃之好的选择。
武胜县永寿寺传统系列豆制品厂
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联系地址:四川省武胜县华封镇永寿寺村